皂角米雪梨银耳羹

秋冬时节，天气干燥。来一碗热乎乎的皂角米雪梨银耳羹，润肺止咳，孩子们最爱的糖水羹！健康美味😋

用料  

皂角米雪梨银耳羹的做法  

1. 准备食材，皂角米和银耳用纯净水泡发半个小时。把泡软的银耳撕成小块。

2. 准备高压锅，加入半锅水，加入泡好的银耳，皂角米，放入适量冰糖。56颗大枣开火。上汽后煮五分钟。卸压后开盖。把大枣夹入小碗，趁热用筷子把大枣的皮撕掉，去掉枣核，就成了枣泥。

3. 高压锅泄气的时间可以用来准备雪梨，把一只雪梨去皮切成小丁，锅盖可以打开后，放入雪梨丁，重新开火，等压力上来就可以关火。

4. 再次打开锅盖时，加入几颗枸杞，再把枣泥加入，搅拌一下。酸酸甜甜的银耳羹就做好了。加入了大枣还有补血的功效哦(^-^)