银耳红枣莲子羹~破壁机版
很普通的一道甜品,用破壁机来处理,就变成了好喝又营养的热饮,省心又美味,赶快试起来吧。
用料
莲子 | 一把 |
鲜银耳 | 1/4朵 |
灰枣 | 10颗颗 |
冰糖 | 一把 |
饮用水 | 1300毫升 |
银耳红枣莲子羹~破壁机版的做法
1/4朵鲜银耳洗干净,去皮莲子降水泡一个小时样子,去除莲心,灰枣去核。
所有材料都加入破壁机里,启动米糊或者豆浆功能,等待20分钟,就可以直接喝了。
暖暖糯糯的,带着红枣的香味,一边追剧一边慢慢品尝,实在是享受。
小贴士
鲜银耳我只用了1/4朵,多了会太粘稠。
可以把买来的鲜银耳剪去根部,分成四份,多余的部分冷冻起来,下次再用,取出来放冷水里解冻,还是和新鲜买的一样。
冷冻的银耳尽早食用,太久了就没有营养了。