不需要烤箱的红糖发糕

用料  

不需要烤箱的红糖发糕的做法  

1. 准备食材，泡打粉和酵母，酵母必不可少，泡打粉可有可无，新手最好添加泡打粉

2. 红糖加温水融化，待搅拌至30度左右加入酵母，放置3分钟

3. 加入面粉，鸡蛋，充分搅拌成糊状，不要有小颗粒！！

4. 倒入容器（家里没有脱模工具所以在容器上刷薄薄一层油），静置发酵30分钟，可放在太阳底下，或者锅中加热后关火放入静置，差不多扩大至1.5倍差不多，放入切好的红枣

5. 蒸20分钟，关火焖3分钟再开盖最好哦～

6. 脱模，切开就可以吃啦，蓬松软糯🥳