超级Q弹的懒人珍珠

用料  

超级Q弹的懒人珍珠的做法  

1. 红糖加入水中煮融化，我用的姜味黑糖所以有些小姜丝

2. 加入木薯粉快速搅拌均匀。有可能变成牛顿体，没事！双手用起来撕拉扯均匀的就行。

3. 扯得越久越Q弹！！扯完的面团超级Q，也很黏。

4. 搓成一粒粒的，自己吃的，形状不重要！好吃就行！！！

5. 开水煮沸，加入珍珠和芋圆煮至浮起后捞入凉水（目的是防止粘在一起）

6. 加入椰汁，一切都是这么完美~