😋😋黑糖珍珠奶茶详细步骤煮出Q弹黑糖珍珠

每个慵懒的午后，都喜欢窝在沙发里，翻翻书、品品奶茶。做过各式各样的奶茶，喝过五花八门的奶茶。黑糖珍珠奶茶绝对我的心头好，喝不腻，久久回味。

用料  

😋😋黑糖珍珠奶茶详细步骤煮出Q弹黑糖珍珠的做法  

1. 准备好奶茶机和纯牛奶、茶叶、黑糖珍珠、零卡糖（或砂糖）

2. 如何煮出Q弹的黑糖珍珠，买来的黑糖珍珠是密封、一整块的，要掰开。

3. 黑糖珍珠：水的比例大约是1:10，水可以多些。水煮开后，倒入黑糖珍珠，筷子要不断搅拌到珍珠全部浮起来，这样可以防止珍奶粘在一起、防止粘锅底。

4. 盖上锅盖，继续煮15～20分钟，中途用筷子搅拌一下。熄火，焖大约10分钟后捞起，沥干水，倒入冷水中浸泡一下，再捞起，倒入锅里，加黑糖，煮到黑糖融化，粘稠状态。把黑糖珍珠分别倒入两个玻璃杯子里。

5. 拿出新入手的奶茶机，来煮奶茶。

6. 茶叶用开水冲洗一下，倒入茶篮，茶篮置于奶茶机中，倒入纯牛奶、砂糖、盖好盖子，接通电源。

7. 鸣盏奶茶机的奶茶模式，以80℃仿古法熬煮，锁住营养。

8. 15min，就能喝到口感丝滑、奶醇茶香的奶茶。

9. 倒入浓郁醇香的奶茶，细细品味。

小贴士

鸣盏奶茶机不仅仅能做奶茶，奶盖、奶泡、萃煮、养生、保温通通搞定，一年四季的花样饮品就靠它啦！