绿豆团

没有新鲜艾草，只好做了绿豆团。大家可以用艾草汁和面做青团。

用料  

绿豆团的做法  

1. 绿豆高压锅煮熟

2. 大米面和粘面混合揉匀。（开水和面)

3. 炒锅里放少许油，豆馅放入并加适量糖，搅拌直至粘稠。

4. 像做元宵一样，擀皮，将调好的馅料放进去包好。

5. 蒸25分钟就可以吃啦。

小贴士

切记开水和面。放适量水，我水放多了揉的时候粘手，蒸完有点扁塌。