今天做一道非常好吃的糕点,豌豆黄,冰凉清甜,很适合在夏天吃哦。
用料
夏天最爱的甜点,冰凉清甜,入口即化,比绿豆糕更好吃的做法
脱皮豌豆淘洗干净,加水,放入冰箱浸泡过夜。
倒入锅中,大火煮开,转小火继续煮40分钟。豌豆可以用勺子轻松碾碎即可。
豌豆和汤水倒入料理机中。
启动机器搅拌成泥状。
倒入不粘锅中,加入白糖。
一边加热一边不断的翻炒,直至豌豆泥变浓稠,用锅铲挑起豌豆泥会成坨滴落,不会马上和锅里的豌豆泥融合在一起,稍等片刻在融合的状态后,即可熄火。
倒入模具中,表面盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏4个小时以上。
倒扣脱模,切成小块即可。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/chayufanhou/tianpin/e69n6r.html