雪莲果

用料  

雪莲果的做法  

1. 雪莲果清洗干净切成滚刀块

2. 将切好的雪莲果放入开水中焯一下

3. 根据个人口味将白糖、果珍用开水化开

4. 锅中倒少许油，油五成热时倒入化开的糖、果珍水，淀粉勾芡倒入锅中煮开。再倒入焯好的雪莲果翻炒均匀即可出锅！