威士忌Highball
解锁日剧里的威士忌Highball
Highball 又叫“嗨棒”,最初知道Highball 是从日剧看来的,夜晚居酒屋里大家都会点上一杯Highball,看起来好清凉好过瘾。后来又陆续在“三得利”(日本威士忌品牌)的广告中看到过Highball。
其实Highball 诞生于19世纪,因为白兰地苏打的流行,衍生了威士忌苏打的喝法,后来慢慢变成了如今的Highball。而把Highball 文化发扬光大的就是日本,战后洋酒兴起,“三得利”开始大肆推广这款“承载梦想的饮品”,自此Highball 得以全面流行。
而近年来女性喝酒的次数及频率都大幅度上升,使得Highball人气一再飙升。5~10%的度数,清爽好入口,明亮的色彩,跳跃的气泡,抓住了女性的心。
在各式各样的Highball 里,又以威士忌Highball 最为出名。做Highball 不建议用太贵的酒,平常用做口粮的威士忌就很适合。比如我用的是四玫瑰威士忌,性价比超高,作为口粮,喝起来一点也不肉疼,适合入门,家里常备。
用料
威士忌 | 30ml |
小青柠 | 2-3个 |
苏打水 | 一瓶 |
冰块 | 适量 |
威士忌Highball的做法
威士忌加上青柠挤汁,冰块搅一搅,注入苏打水,一杯完美威士忌Highball 就做好了,是非常适合在家制作的鸡尾酒。
非常受上班族欢迎。