想给你做一碗杨枝甘露，有一点点酸和很多很多甜
有多少人对于港式甜品认识源自一碗杨枝甘露，芒果甜、淡奶香、透明西米齿间产生爆破感，西柚果肉又适时产生一抹酸甜，舀一大勺金光四射的芒果汁配上粉嫩少女心的西柚，一下子内心充满幸福感。
用料
| 椰汁 | 100g |
| 水 | 100g |
| 砂糖 | 50g |
| 西米 | 50g |
| 芒果果蓉 | 100g |
| 西柚肉 | 适量 |
想给你做一碗杨枝甘露，有一点点酸和很多很多甜的做法
水，砂糖，芒果果蓉厚底锅煮开；
![想给你做一碗杨枝甘露，有一点点酸和很多很多甜的做法步骤图 第2张]( "想给你做一碗杨枝甘露，有一点点酸和很多很多甜的做法步骤图 第2张")
煮开之后加入椰汁，轻轻搅拌，煮好后放凉冷藏备用；
![想给你做一碗杨枝甘露，有一点点酸和很多很多甜的做法步骤图 第3张]( "想给你做一碗杨枝甘露，有一点点酸和很多很多甜的做法步骤图 第3张")
西米下到开水锅中煮8分钟，然后冰水镇凉，第二遍捞出西米再下到开水锅中煮8分钟，接着冰镇15分钟；
![想给你做一碗杨枝甘露，有一点点酸和很多很多甜的做法步骤图 第4张]( "想给你做一碗杨枝甘露，有一点点酸和很多很多甜的做法步骤图 第4张")
加入西米，剥好的柚子肉和芒果丁食用。
![想给你做一碗杨枝甘露，有一点点酸和很多很多甜的做法步骤图 第5张]( "想给你做一碗杨枝甘露，有一点点酸和很多很多甜的做法步骤图 第5张")
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![想给你做一碗杨枝甘露，有一点点酸和很多很多甜的做法步骤图 第6张]( "想给你做一碗杨枝甘露，有一点点酸和很多很多甜的做法步骤图 第6张")
