南瓜红枣在味蕾上的碰撞,激起了甜丝丝的火花,配上银耳的软糯,枸杞的点缀,给你一个味觉及视觉的完美体验!
用料
南瓜 | 克 |
红枣 | 颗 |
银耳 | 1/4朵 |
枸杞 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
南瓜红枣银耳汤的做法
南瓜去皮切块
红枣葡萄干洗净,银耳泡发洗净撕小朵
取砂锅,煮开水。
放入银耳和红枣,水沸腾后改小火,煮20分钟
放入南瓜,小火煮至筷子可扎透为宜
最后放入葡萄干枸杞和冰糖(也可以加入红糖),小火煮至冰糖化开,关火焖一会儿。
开吃。还可以放凉后冷藏,或者放凉后加冰块!
小贴士
可以用电饭煲,简单省事儿。
南瓜成熟的快慢取决于南瓜块的发小及薄厚。
可以用红糖及木糖醇代替冰糖,也可以放一些蜂蜜。