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冬日治愈系的烤年糕三吃

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.79W 次
冬日治愈系的烤年糕三吃的做法步骤图

暖暖糯糯,特别适合江南阴冷的冬天下午。

用料  

年糕 1包
桂花蜜 适量
白砂糖 适量
黄豆酱 适量
黑糖 适量

冬日治愈系的烤年糕三吃的做法  

  1. 年糕切成段,清水中泡软。急吃的可以小火水煮15分钟。

    烤箱预热190度,烤20分钟。没有烤箱的,可以平底锅无油无水煎。记得翻面。

    冬日治愈系的烤年糕三吃的做法步骤图 第2张
  2. 一吃:糖桂花味。我最爱的做法!砂糖的口感+糖桂花的香味。在烤好的年糕上撒上白砂糖,淋上一点桂花蜜即可

    冬日治愈系的烤年糕三吃的做法步骤图 第3张
  3. 二吃:泡好的年糕,黄豆酱刷上烤20分钟。咸口的,跟烧烤摊差不多的味道。

    冬日治愈系的烤年糕三吃的做法步骤图 第4张
  4. 三吃:黑糖酱年糕。黑糖加少许清水,小火煮融,把烤好的年糕丢进去5分钟即可。有点像红糖糍粑。

    冬日治愈系的烤年糕三吃的做法步骤图 第5张

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