手工山药小饼

最讨厌吃山药😰，滑溜溜的😭，每次都硬着头皮吃，但是都说吃山药好处多多，得想办法让山药顺利入口才行😎做一款山药小饼，让山药不再滑腻，成功下肚，哈哈✌

用料  

手工山药小饼的做法  

1. 将两根铁棍山药削皮切块，放锅里隔水蒸15分钟取出。

2. 红豆和绿豆泡水3小时后，一起放入锅里煮熟。

3. 山药凉一下放在保鲜袋里，用擀面杖碾压成泥状。

4. 先把牛奶和白砂糖搅拌均匀，倒入锅里，煮成牛奶有泡就可以了。

5. 再把红豆、绿豆倒入锅里翻拌一下。

6. 接着把山药泥倒入锅里，翻拌至看不到牛奶液。

7. 看到锅底开始有山药膜了，就关🔥。

8. 把山药泥装入盘子里凉透。

9. 试做了两个，把小花和月亮形状的切花模具拿出来。用勺子把山药泥压进去，尽量压平整，压好了就不动模具了，过几分钟脱模就行了。

10. 脱模成功👐😃真好吃，觉得糖放少了，没有甜味，下次再加点糖。山药和红豆绿豆味都是淡淡的，讨厌吃山药的我，不再觉得难吃了✌