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《男子甜点俱乐部》推荐甜品 之 提拉米苏杯

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《男子甜点俱乐部》推荐甜品 之 提拉米苏杯的做法图解 做法步骤

用料  

鸡蛋
砂糖
马斯卡彭乳酪
柳橙(取皮)
黑巧克力

《男子甜点俱乐部》推荐甜品提拉米苏杯的做法  

  1. 首先将蛋白与蛋黄分开,蛋白打发,蛋黄加糖打发

    《男子甜点俱乐部》推荐甜品 之 提拉米苏杯的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将马斯卡彭乳酪加入蛋黄中搅拌均匀,再倒入蛋白轻轻搅拌

  3. 搅拌好后倒入杯中,冷藏定型

  4. 苦瓜去皮去籽榨汁,倒入模具冷藏定型

  5. 定型好后,将柳橙皮和巧克力刨成粉末撒在杯子上

小贴士

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