推推乐（甜品台用）
超级简单的一款小朋友喜欢吃的甜品！
用料
| 配方12个推推乐用料 | |
| 淡奶油 | 300克 |
| 细砂糖 | 18克 |
| 水果 | 适量 |
| 戚风蛋糕呸子 | |
| 玉米油 | 40克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 低筋面粉 | 85克 |
| 细砂糖（蛋黄） | 15克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 蛋白 | 5个 |
| 细砂糖（蛋白） | 60克 |
推推乐（甜品台用）的做法
先来制作蛋黄部分，细砂糖玉米油牛奶用蛋抽多搅打一会进行乳化
![推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第2张]( "推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第2张")
低筋面粉过进来，画一字搅拌到无颗粒
![推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第3张]( "推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第3张")
蛋黄和蛋白分开，注意蛋白里不能掉入蛋黄
再次画一字搅拌均匀顺滑
烤箱提前预热上下火170度![推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第4张]( "推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第4张")
蛋白里的沙糖分三次加入打发到小尖勾状态
![推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第5张]( "推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第5张")
打发好的蛋白分三次加进来用反拌的手法轻轻的拌匀
![推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第6张]( "推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第6张")
拌到看布到蛋白
![推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第7张]( "推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第7张")
拌的蛋糕糊放在28×28的方烤盘中，烤盘底部垫烘焙纸或者油纸。
![推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第8张]( "推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第8张")
利用刮板抹平
烤箱上下火170度25分钟，具体根据自家烤箱的温度来定
烤好的蛋糕拿出来震两下烤盘盖上烘焙晾凉。![推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第9张]( "推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第9张")
烤好的戚风蛋糕呸子，用推推乐模具刻出一个个圆从中间切成两片，水果切成小丁状
![推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第10张]( "推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第10张")
奶油放细砂糖打发至八分灌入裱花袋中
![推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第11张]( "推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第11张")
一层蛋糕呸子一层奶油一层水果以此类推，最上面放几颗水果做装饰
![推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第12张]( "推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第12张")
做了火龙果和芒果两
![推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第13张]( "推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第13张")
全部做好后盖好盖子，放冷冻半小时定型再拿出来摆台啦！
![推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第14张]( "推推乐（甜品台用）的做法步骤图 第14张")
