🥭芒果牛奶布丁🥭夏日甜品💯零失败

用料  

🥭芒果牛奶布丁🥭夏日甜品💯零失败的做法  

1. 芒果去皮

2. 吉利丁片用冰水泡软

3. 把芒果和淡奶油放料理机中打成芒果泥

4. 奶锅中加牛奶和木糖醇，小火熬至木糖醇融化

5. 待牛奶液凉到不烫手时，放入泡软的吉利丁片，快速搅拌至吉利丁片融化

6. 吉利丁融化后，倒入芒果泥，搅拌均匀

7. 搅拌好的牛奶芒果泥过滤一下

8. 倒入布丁杯中

9. 盖上瓶盖，放冰箱冷藏3小时以上，等待布丁凝固

10. 凝固好的芒果布丁表面加点芒果丁、🍒、薄荷叶点缀一下造型，完美！