杏仁芝士塔
用料
奶油芝士 | 125克 |
黄油 | 25克 |
糖 | 45克 |
蛋 | 1个 |
低粉 | 12克 |
牛奶 | 50克 |
杏仁芝士塔的做法
奶油芝士、黄油、糖、鸡蛋拌匀
筛入面粉切拌均匀
加入牛奶拌匀
倒入烤好的派皮中,烤箱预热180度,烤箱中层烤20分钟
杏仁加蜂蜜拌匀,涂到芝士派上,烤箱中层,继续烤10分钟即可
小贴士
1、这次塔皮的方子按上次做巧克力布朗尼的方子增加了一点,但是觉得塔皮还是薄一点好吃,太厚不好吃,所以以后用这个20cm的派盘就用上次的量就可以,擀薄一点就行了,擀得圆一点,也没有多余的派皮,直接整型到派盘里就可以;
2、现在这个方子芝士的量是我后来改的,原来的量是100、20、、36、10、40,我觉得稍少了一点,所以方子调整了一下。