红豆奶茶面包

根据奶油樱桃的香蕉奶茶面包受到的启发，建立这个方子，方便自己的操作

用料  

红豆奶茶面包的做法  

1. 把6g锡兰红茶装入滤茶袋，放入160g牛奶里煮沸，熄火焖3分钟，冷却后取奶茶备用！

2. 把所有食材按液体、粉类、干酵母的顺序放入面包机，启动发面程序。

3. 发好的面团分成6份，排气滚圆后盖上保鲜膜，静置10分钟。

4. 静置后的面团擀扁，包上10g蜜豆，捏紧收口整形圆形，收口朝下，把面团放入马芬模具中，放入烤箱二次发酵。
   

5. 发酵到体积为2倍后，送入预热好的烤箱中层烘焙15分钟，我的松下烤箱温度比较高，上下温度设置为180度，期见看面包上色情况及时加盖锡纸。

小贴士

1．可以把10g蜜豆，换成椰蓉、豆沙⋯⋯也可以是肉松，培根，火腿，时蔬等咸口，这样就成了另一种口味的面包！
2．我不会揉面，家里的旧款面包机烤的面包实在不好吃，就用面包机完成揉面程序，再二次发酵，也能做出松软可口的面色！
3．这款面包真的很柔软，手一捏就变形哈！