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奶酪奶茶✨周杰伦同款‼️完美复刻

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.84W 次
奶酪奶茶✨周杰伦同款‼️完美复刻的做法步骤图

周董同款奶茶,真的是太好喝了!体会到了周杰伦的快乐

用料  

奶酪
牛奶 100克
淡奶油 70克
吉利丁片 3g
白砂糖 10克
奶茶
牛奶 400克
红茶包 1包
炼乳 15克
奶盖
奶油奶酪 30克
淡奶油 130克
海盐 1克
15克

奶酪奶茶✨周杰伦同款‼️完美复刻的做法  

  1. 牛奶和泡软的吉利丁片隔水加热融化

    奶酪奶茶✨周杰伦同款‼️完美复刻的做法步骤图 第2张
  2. 加入糖和淡奶油搅拌均匀

    奶酪奶茶✨周杰伦同款‼️完美复刻的做法步骤图 第3张
  3. 倒入杯中冷藏三小时

    奶酪奶茶✨周杰伦同款‼️完美复刻的做法步骤图 第4张
  4. 牛奶炼乳茶包一起煮开,闷五分钟

    奶酪奶茶✨周杰伦同款‼️完美复刻的做法步骤图 第5张
  5. 奶油奶酪室温软化,加入糖,海盐,淡奶油一起打发浓稠

    奶酪奶茶✨周杰伦同款‼️完美复刻的做法步骤图 第6张
  6. 底部奶酪冻,倒入放凉的奶茶,倒上奶盖!完美~

    奶酪奶茶✨周杰伦同款‼️完美复刻的做法步骤图 第7张

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