奶茶冰淇淋

用料  

奶茶冰淇淋的做法  

1. 将牛奶倒入煮锅，加入茶包. 温火煮至合适的奶茶口感

2. 取鸡蛋蛋黄，兑蜂蜜, 电动搅拌至浓稠发白

3. 取合适的大盆子（不然不好搅拌），用搅拌器打发淡奶油至7分.打发后兑入奶茶、蛋液，再用搅拌器打1-2分钟. 盖上薄膜放入冷冻室.

4. 之后每隔四十分钟取出，用搅拌器搅拌，如此反复5-6次.

5. 搅拌完成后冷冻一夜，即可装饰水果食用