咖啡

咖啡机启用+家里没牛奶了所以拉花梦碎第一天，做了美式焦香四溢，口感醇厚，完全不酸，口有回甘......

個人比較偏愛有咖啡成分的食物，也參考了很多作者的作品，有試過用純黑咖啡，分量也有改動過，然後根據自己的口味改了一下。在這說明一下，這個菜譜我不是原創。用料舊街場原味咖啡40克杯杏仁粉40克盐2克克無鹽黄油160克新鮮水......

记录让我一口惊艳的咖啡。拿铁星人都无法拒绝的泡沫冰美式。菠萝只是风味，发挥想象可以随意调换。用料浓缩咖啡1-2份冰块一杯菠萝适量菠萝泡沫冰美式的做法菠萝切小块放在杯底用勺子捣烂。萃取一份浓缩加好多冰块，用蒸......

小清新甘甜的椰青美式......

最近风很大的薄荷糖浆我也入手了！刚好家里有娃娃糕冰格就用薄荷糖浆和牛奶试了下还不赖哈哈哈·薄荷拿铁很适合夏天呀冰冰凉凉的～用料薄荷糖浆牛奶冰块咖啡娃娃脸薄荷拿铁的做法薄荷糖浆+牛奶冻的娃娃脸雪糕棒冰，还挺有......

*很爱花生酱入口的香醇丶顺滑。得手一罐轻轻蓝小罐"四季宝柔滑花生酱"那就発揮饕客的本能,想筋设法的来好好的品尝"它"迷人的风味吧❗用料咖啡粉6克奶粉40克洁净水500克四季宝花生酱2勺杯子2只打泡壶1只调棒1只浓郁拿......

周末连续加班了两天，周日下午五点从书房出来，累极了却不想停，于是在阳台里继续忙碌，做了一个橙皮丁酸奶吐司，一罐抹茶白巧酱，一杯星球咖啡，折腾够了，天黑了，满足了开心了。果然不折腾自己喜欢的东西，感觉不象过周末啊。用料浓缩......

夏日不想出门，就买各种材料在家homemade，非专业地复刻外面咖啡店里的咖啡。浓缩液我一般用摩卡壶来煮，没有工具或者嫌麻烦的，可以用咖啡液球。祝大家在家都能喝到好咖啡☕️用料白桃气泡水美式生椰拿铁（摩卡壶版）生椰拿铁（胶囊......

大家，好久不见啦😉（先说一下，图是照骗，调过滤镜了😂）最近因为上海疫情十分严重，被封在家里一个多月了，好不容易有了鸡蛋，家里又剩了些咖啡，今天就和大家分享一个咖啡分蛋海绵蒸蛋糕☺️用料鸡蛋3个（带壳55到60克）低筋面粉80克白砂......

Hi~ guys现在是下午两点我想吃甜点所以来做一款我很喜欢的饮料——玛卡拿铁之前在讲咖啡的视频里讲过它是咖啡很好的替代品能够补充精力帮助平衡荷尔蒙缓解压力 跟市面上的广告暗示的不同玛咖不仅适合男性我也强烈......

纯属练习，拉花缸Hero的。用料咖啡一勺泵压量牛奶250ml德龙EC680尝试咖啡拉花记录的做法热咖啡机，2杯+1杯深度烘焙的espresso。加热蒸汽，牛奶倒入拉花缸打泡，45秒左右。最近试着练习了两杯拉花，大概需要5分钟吧orz。......

在微博上看到的葡萄牙的mazagran咖啡，做法非常简单，入口先是柠檬的酸，然后是咖啡的香，夏天来上一杯好清爽用料柠檬1个砂糖适量冰咖啡250ml冰块适量葡萄牙mazagran咖啡的做法手冲咖啡，挂耳包也可以，降至常温后放冰箱冷藏挤出......

咖啡星人的早晨必须要有咖啡呀，今天是六一儿童节，㊗️小朋友、大朋友们节日快乐吖！用料牛奶克咖啡杯芒果个冰块块芒果拿铁的做法1⃣️材料：芒果泥铺底，加入冰块🧊，再放入芒果丁🥭2⃣️倒入一瓶旺仔牛奶，牛奶也可以的。3⃣️倒入咖啡......

用料牛奶50克咖啡粉2克小美版自制奶泡咖啡的做法用小美6放入牛奶，插入蝴蝶棒，1分钟30秒60度速度4打发，加在咖啡上即成一杯香醇浓郁的奶咖......

健康卫生，方便用料白咖啡（速溶）1包奶粉2勺红糖2小勺水4人份咖啡机1台咖啡机白咖啡奶茶的做法白咖啡倒入滤栏加2勺奶粉加2小勺红糖（根据个人口味多加或少加）倒入冷纯净水按下开关，就可以啦！咖啡机自动加热过滤，3分钟左右就可以......

用料蛋糕粉80gA杏仁粉40gA泡打粉1小勺A杏仁片20g核桃碎25g开心果25g鸡蛋1个白糖50g糖粉适量意大利咖啡饼干的做法将材料A放入盆中，加入杏仁片，开心果，核桃碎，混合一起加入鸡蛋，混合，加入白糖，混合后揉成一团将面团放在铁盘中......

该配方可以做1个8寸戚风蛋糕，或2个6寸戚风蛋糕温度：145度中下层60min用料橙汁3个鸡蛋（带壳55g左右）5个低筋面粉68克细砂糖60克（全蛋清用）咖啡液60克玉米油30克柠檬汁几滴盐1克香橙咖啡戚风蛋糕的做法用咖啡机萃取咖啡液，称取......

碎碎念：巨巨巨巨好吃，口感多层次，微甜不腻，卡仕达奶油椰香十足，奶冻duangduang苦香苦香，蛋糕湿润松软，这个组合绝绝子吖✌︎用料咖啡奶冻速溶咖啡粉6克椰浆50克牛奶130克糖3克吉利丁片8克椰浆卡仕达酱鸡蛋35克牛奶70克椰浆70克......

SimonHopkinson节目里看来的~整理下用料全脂奶400ml咖啡200ml淡奶油600ml咖啡豆80克盐一点点香草精少许（半匙）砂糖195克蛋7个咖啡焦糖布丁SimonHopkinson的做法混合全脂奶咖啡淡奶油，咖啡豆，加一点点盐，得奶浆开火，煮到微滚......

这个菜谱没有任何技巧，做千层就是要有耐心耐心耐心耐心！！！另一个要点就是要过筛过筛过筛~~再过筛冷藏之后才能切，切得时候一刀下去，不要拉没有咖啡机的宝，自己泡点速溶咖啡~泡速溶咖啡的适当减糖用料鸡蛋（带壳55-60克）3个牛奶2......

进入夏天了，午睡醒来想喝一杯冰酒配咖啡☕用料冻干咖啡1杯百利甜酒50克棉花糖一颗气泡百利甜棉花糖咖啡☕的做法冻干咖啡加入杯中，加入150克气泡水。酒心巧克力打开把酒倒入杯中，加入50克冰镇百利甜。椰子水打好奶泡后，倒......

生酮友好，戒糖人士也OK低卡低卡超低卡！一杯25卡！！！用料KANU咖啡粉2包代糖10-15克温水10克无糖杏仁奶150毫升或者豆奶/牛奶150毫升生酮韩国🇰🇷网红400次咖啡Dalgona咖啡的做法我每杯用的2条KANU大概就2g代糖是罗汉果糖，喜欢......

哦哦哦用料饼身杏仁粉（TPT）100g糖粉（TPT）100g现磨咖啡粉6g蛋清138g蛋清238g细砂糖100g水26ml装饰杏仁粉（可省）少许蛋白粉1小撮夹馅黄油175g细砂糖40gAngelina栗子泥8g蛋黄36g水30ml咖啡栗子裸色马卡龙（皇马）--NB-H3200烤箱的......

第一次做，记录一下。用料蛋黄糊部分牛奶40克玉米油40克低筋面粉34克冻干咖啡粉6克蛋黄（大号）4个蛋白部分蛋清4个白砂糖40克柠檬汁或白醋数滴盐1-2克奶油部分淡奶油200克白砂糖20克咖啡小四卷的做法28*28的小金盘，铺好烘焙......

用料牛奶适量椰子1个咖啡适量纯天然【生椰拿铁】的做法椰子取汁半杯倒入半杯牛奶开水冲一点咖啡多放点咖啡冲好后倒入椰奶中疯狂搅拌无法溶解的部分看起来就像奥利奥😝不要打我…......