减脂期间可喝的 三层 海盐黑咖啡
妈妈和我说这款咖啡太好喝了,还一直问我有没有放糖...
害怕体重上涨的乖们也可以细细品尝
希望大家稀饭~
用料
咖啡粉 | 2g |
水 | 100ml |
脱脂牛奶 | 50克 |
减脂期间可喝的 三层 海盐黑咖啡的做法
1. 将2g黑咖啡粉加入100ml水 放入蔬果机中(或者任何带有搅拌功能的器具中,如果没有可以用打蛋器完成。ps拼多多一个蔬果汁大概70块,主要的功能是能高速运转的就可以了,跟打发蛋清是一个原理,蛋白质通过高速运转可以产生气泡。)
2.把做好的咖啡倒进杯子里,因为水量的缘故我们在这里可以得到双层的咖啡,底部是咖啡液第二层是细腻的咖啡奶泡。
3.将脱脂牛奶取出,用同样的方式打发。最后倒入杯子里。
打发的牛奶会特别特别特别细腻。
(让你告别全脂牛奶~不好喝揍我!
嘿嘿
ps 要加代糖都要等待制作完成以后再加哦,原因是糖类会抑制起泡。盐会提高泡沫的稳定性~而且喝起来有一股海盐咖啡的感觉~这是昨天用脱脂牛奶打发的奶泡~
加在抹茶里,红茶上面都可以。