蜜煎枇杷

宋代蜜煎局的方子
古人做的多会拿蜜封起来保存
可以泡酒 泡茶 可以直接吃
一共300kcal热量 能做30多片 一片10kcal

用料  

蜜煎枇杷的做法  

1. 枇杷洗干净擦干表面水份

2. 800毫升水（差不多覆盖枇杷的水量就可以）煮开溶解50克白糖 50克盐  晾凉

3. 枇杷在放凉的盐糖水里侵泡一天 容器盖上盖子或者保鲜膜

4. 枇杷洗干净 表面划十字刀 去皮去核

5. 切半

6. 放蜂蜜 中小火一起煎 蜜煎的意思就是拿蜜煎  注意别干锅

7. 到颜色起变化 表面皱皱的时候捞出来

8. 太阳底下晒两天 中间翻一翻

9. 找个纱笼罩上

10. 好了以后 干干净净 好吃的很