营养芝麻豆浆

每天一杯自制豆浆，营养美味之余还很健康，对比外头的兑水豆浆，自己做的才真材实料。
                                                                                               ——小zoke的料理笔记

用料  

营养芝麻豆浆的做法  

1. 准备好食材：用研磨组合将黑芝麻研磨成粉末状；黄豆至少浸泡4个小时以上

2. 将泡好的黄豆和研磨好的芝麻粉倒入搅拌杯中，再加适量水

3. 启动机器，柠2档位，搅拌大约1分钟左右

4. 搅拌细腻后，倒出，移入锅中，中火煮10-15分钟（沸腾后关小火再煮3分钟）可加入白糖，一边煮一边搅拌，防止糊底

5. 最后倒入杯子中即可

小贴士

TIPS
1）黄豆可以常温浸泡4个小时，也可以自行煮熟黄豆~
2）加水分量，可以根据个人对豆浆的浓度要求掌握，比例为1:5