赤小豆,具有利水消肿、清热退黄、解毒排脓的功效。它具有利尿作用,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。薏米其性凉味甘,具有利水、健脾、除痹、清热的功效。黄豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。这三者一起打豆浆,打出的豆浆味道醇厚,并且对身体有很大的滋补作用。
用料
去湿气养生豆浆(破壁机版)的做法
1.黄豆,赤小豆,薏米清洗干净,放入破壁机,加入1000毫升清洗,按石磨豆浆键
2.打好后加入少许白糖即可
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