闪闪的梨片带着桂花的香气,蓝莓金桔各种清香的味道,为生活添点不一样!
没有具体步骤是因为忘了拍,投入制作了,哈哈!
用料
啤梨 | 2只 |
柠檬 | 一个 |
糖 | 150克 |
水 | 300克 |
桂花、玫瑰花等 | 适量 |
蓝莓、金桔、草莓 | 各3-5个 |
水晶脆梨片的做法
啤梨切2mm片,均匀,可以用打皮刀,更均匀,放在柠檬水里(柠檬切片泡在水里)
糖和水加热至咕噜泡泡,梨片放入糖水煮1-2分钟即可(不煮的话,梨片会收缩没有形哦)
放在硅胶烘焙垫上,贴上自己喜欢的水果和可食用花草,180度烤10分钟,转120度10分钟 转80度30分钟
小贴士
拿出来的梨会有点软,放一会就硬啦,注意烤箱温度不同,自己调节哈