又是一道超级简单的甜点,做出来的口感偏甜,像雪糕又像布丁,当下午茶点心很适合。
用料
口感像雪糕的棉花糖布丁的做法
看食材就知道有多简单。
牛奶和棉花糖倒入锅中,全程小火,不断搅拌至完全融化。
将做好的布丁液过筛到碗中,这一步决定了最终成品的表面是像地球表面,还是像剥壳鸡蛋,所以一定要过筛。
盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏4小时,就可以开吃了,还可以在上面撒点喜欢吃的水果或坚果点缀下。
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