双皮奶（牛奶布丁）超级简单✌🏻

传统双皮奶要先煮沸一次牛奶，等凉透后牛奶表面会有一层皮，揭下待用，最后放在表面。这一步实在太麻烦，家里做的时候可以省略。
深受家里人的欢迎哦
以下都是一人份，用平时吃饭的一只碗装就行

用料  

双皮奶（牛奶布丁）超级简单✌🏻的做法  

1. 把鸡蛋打到均匀

2. 加入牛奶，糖粉

3. 混合之后再打均匀，过筛
   之所以不用砂糖就是因为过筛过不了

4. 用锡纸盖住碗，煮一锅水，待大火沸腾后改最小火，放上碗，蒸10分钟后不要掀盖再焖10分钟。
   一碗滑滑嫩嫩的双皮奶就做好啦