当前位置

首页 > 茶余饭后 > 布丁 > 教你无糖蛋奶酒布丁怎么做,无糖蛋奶酒布丁的详细做法

无糖蛋奶酒布丁

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.74W 次
无糖蛋奶酒布丁的做法步骤图,怎么做好吃

又想吃布丁
又想喝蛋奶
那就二合一吧!

用料  

鸡蛋 1个
牛奶/豆奶/杏仁奶 200ml
奶油 50ml
代糖 20-30克
肉桂粉&肉豆蔻粉 一小撮
白兰地 50ml
青柠汁(可不加) 5ml
吉利丁粉 5-10克
泡吉利丁粉的热水 50克

无糖蛋奶酒布丁的做法  

  1. 把除了吉利丁以外的原料,扔进容器,然后用蛋抽疯狂搅打至均匀

    无糖蛋奶酒布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 吉利丁粉用热水化开,加入到蛋奶酒里
    吉利丁粉有好多种,我这种必须要用热水化开,但是有的吉利丁用热水就会失效

    所以!搞清楚自己的吉利丁的用法和用量!这个是有很大差异的!

    无糖蛋奶酒布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 冰箱冷藏至凝固
    因为我用的容器比较小,两三个小时就够了

    无糖蛋奶酒布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 可以再加点topping啊什么的
    当然,直接吃已经超级好吃了

    无糖蛋奶酒布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

手残党也能成功

推荐阅读