酒浸梅子干抹茶糙米布丁

今天也是要解决剩米饭的一天呢
咸甜的梅饼和酒配上抹茶牛奶的香醇，意外的不错！

用料  

酒浸梅子干抹茶糙米布丁的做法  

1. 日式梅饼撕成小块小块的，滴一些清酒浸泡

2. 牛奶和抹茶粉搅拌均匀➕剩米饭➕一小撮盐，放到高压锅或者电饭煲，煮饭模式把牛奶收干到湿黏的状态

3. 一层米饭，一层酒浸梅饼摞几层随便！

4. 冰箱冷藏1小时以上，牛奶和糙米会结合得更加浓稠
   如果你想热吃也可