香草鸡蛋布丁

用料  

香草鸡蛋布丁的做法  

1. 90克糖粉加入500克纯牛奶，混匀。

2. 4个鸡蛋打散

3. 步骤1的牛奶加入步骤2的蛋液，混匀。

4. 适量香草精滴入牛奶蛋液，混匀。

5. 把牛奶蛋液过筛3次。

6. 把过筛完的牛奶蛋液装入布丁瓶，盖上锡纸，静置30分钟。

7. 水浴法，把布丁放入预热好的烤箱，160度，30分钟。

8. 出炉

9. 可以配上你喜欢的水果哦

小贴士

这是普通的方子，如果想要味道更浓郁可以等量换成淡奶油或者椰浆。想要更嫩滑一点可以适当缩短烘烤的时间哦。