香草鸡蛋布丁🍮 烤箱

布丁🍮不一定要用布丁杯，家里自己吃可以用乐扣玻璃盒哦。

用料  

香草鸡蛋布丁🍮 烤箱的做法  

1. 烤箱165度预热，香草荚取出香草籽备用

2. 牛奶淡奶油加混合均匀

3. 鸡蛋加糖粉打散，鱼眼泡即可。

4. 将奶的混合物和鸡蛋混合物充分搅拌均匀

5. 过滤混合物3次。

6. 取一大勺混合物和香草籽拌匀然后倒回蛋奶混合物中。没有香草籽的加香草精就直接加入混合物搅拌均匀。

7. 混合物倒入容器中放在烤盘里水浴烤45分钟。一般放中下层的话表面不会焦。

8. 完成啦

小贴士

鸡蛋要大，土鸡蛋那种小的就需要6个。
如果喜欢颜色深的，鸡蛋全蛋两个，蛋黄4个。
喜欢焦糖的可以自己做焦糖加在上面。