宝宝超爱吃的杂蔬米饭蛋饼

用料  

宝宝超爱吃的杂蔬米饭蛋饼的做法  

1. 材料见图

2. 所有蔬菜切丁，越碎越好。

3. 鸡蛋打入熟米饭中，搅拌均匀。

4. 蔬菜下锅，少许油炒至断生。

5. 蔬菜丁放入米饭鸡蛋液

6. 搅拌均匀，撒少于黑芝麻（没有可不放），加少许盐，五香粉，生抽（小月龄宝宝可不加调味料）

7. 锅内放少许油，烧热，倒入杂蔬米饭鸡蛋液，摊平，加盖闷两分钟，底面凝固后翻面继续煎另一面，两面金黄，用筷子插入不带出液体物就熟了。（平底锅更好操作）

8. 盛出切块装盘，再配一杯牛奶，就是一顿丰盛的早餐🌞

小贴士

1.可变换不同蔬菜，如茄子，土豆。我觉得青椒的味道是最好吃的
2.调味料酌情添加，根据自己家宝宝的月龄选择放与不放
3.剪蛋饼时全程小火，避免蛋饼糊掉。翻面时动作要轻柔，避免蛋饼成碎块。
4.蛋饼摊平时不宜过大，不好翻面。如果材料过多可分为几个小饼，味道一样美味。