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葱香腐乳卷

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.48W 次
葱香腐乳卷的做法步骤图,葱香腐乳卷怎么做好吃

今天没课,在教室里面也是无聊,整理冰箱发现两块玫瑰腐乳😄扔了可惜,吃掉太咸...做别的也没心思了,就来个简单的吧!我之前有个菜谱是做花卷的。这次就把腐乳加进去吧!发了朋友圈后好多人问制作方法,所以就来发个菜谱,制作的时候没想着发菜谱,所以照片少了点!照片不够字来凑吧🙃🤣

用料  

低筋面粉 200克
110克
酵母 2克
糖粉 10克
玫瑰腐乳 2块块
葱花 适量
适量
适量

葱香腐乳卷的做法  

  1. 这图是手机里的!实在没拍图😆把面粉、酵母、糖粉、水揉成面团!

    葱香腐乳卷的做法步骤图,葱香腐乳卷怎么做好吃 第2张
  2. 擀成长方形薄片!具体做法可以参考我第一篇菜谱葱油花卷的做法。把腐乳捏碎均匀的抹在面片上,均匀的撒上盐和糖,最好细一些的糖哦!

    葱香腐乳卷的做法步骤图,葱香腐乳卷怎么做好吃 第3张
  3. 卷起来!切开来!压一下!再成花卷形!

    葱香腐乳卷的做法步骤图,葱香腐乳卷怎么做好吃 第4张
  4. 入笼,发酵至面皮变厚

    葱香腐乳卷的做法步骤图,葱香腐乳卷怎么做好吃 第5张
  5. 确认发酵完成后,7分钟!

    葱香腐乳卷的做法步骤图,葱香腐乳卷怎么做好吃 第6张
  6. 当主食真是比菜还好吃😋

    葱香腐乳卷的做法步骤图,葱香腐乳卷怎么做好吃 第7张

小贴士

我用的是咸亨牌腐乳,沥干汁水使用

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