极简早餐--鲜虾云吞(附上简单饺子包法)
有娃之后,
早餐也很赶,
所以准备点🦐云吞,或者偶尔弄个饺子🥟
放冷藏,吃的时候,
拿出来下,或者弄个云吞面🍜也方便,
比起外面买也干净,好吃!😘
用料
虾 | 100克 |
猪肉 | 100克 |
馄饨皮 | 若干 |
生粉 | 一汤勺 |
豉油 | 半勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 一点点 |
油 | 适量 |
极简早餐--鲜虾云吞(附上简单饺子包法)的做法
猪肉剁碎,虾仁切粒
虾下点生粉,腌一会,(约5分钟)看食谱的,我也不知道为啥
猪肉馅,生粉,豉油,盐,糖,油搅拌均匀(馅自己随便弄吧,合胃口就行)虾肉洗干净生粉,下豉油,油,耗油,盐,糖,生粉搅拌均匀。
馅准备好了
中间放肉
斜角对折
对折后,弯曲AB重叠。
完成啦!放进冰箱。吃的时候拿煮出来就ok啦
小贴士
馅我觉得都是自己喜欢什么味道就怎么调!好吃,爱吃就可以!