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火锅版花甲粉丝

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.16W 次
火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃

想吃花甲,但是买不到壳薄的那种,只能买壳厚的这种和卜卜贝一起混合弄了,厨房还剩了点火锅底料和一个土豆,半个番茄,一包粉丝,就这样来个火锅底料的花甲粉丝吧!

用料  

粉丝 100克
适量
花甲 大概两斤左右吧
蚝油 适量
生抽 适量
小米椒 1个
适量
番茄 半个
土豆 1个
香菜 2根
火锅底料 适量
适量

火锅版花甲粉丝的做法  

  1. 花甲用盐泡了10分钟左右,清洗两三遍,我怕有沙,又加水没过花甲盖住使劲摇了几分钟,让花甲吐沙。粉丝用冷水泡软。

    火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 所需的配料全部弄好

    火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放点点花生油,混合火锅底料姜蒜辣椒炒香。

    火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把番茄放下加水,调味。酱油蚝油盐适量加入。煮到水沸腾。关火。

    火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 换了一个打火锅的电插锅,把粉丝铺底下。

    火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 花甲铺上去,土豆片放边边,

    火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把煮得汤汁倒下去,盖盖大火十五分钟左右就可以开吃啦。

    火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 关火,撒点香菜出锅,粉丝吸满了汤汁真的好好吃,花甲肉也饱满,这次的花甲还不错。

    火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 诱人的颜色,火锅底料果然是万能的调味品。喜欢吃花甲粉丝的,可以这样试试,放多点番茄更好,就是浓郁的番茄花甲粉丝煲了,酸酸辣椒夏天超级开胃。再配上一杯肥宅快乐水,这个夏天没有什么不快乐的了。😄

    火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

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