🌈枣香浓郁の香甜枣泥糕ღ(๑╯︶╰๑ღ)
今日分享超级好吃|ω・)و ̑̑༉枣香浓郁,口感细腻,回味绵甜的枣泥糕😉
有点小空的都做起来吧~不会失望哒ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )
用料
一人食枣泥糕用料: | |
红枣(去核) | 50克 |
低筋面粉 | 66克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 0.5克 |
牛奶 | 20克 |
玉米油 | 20克 |
蜂蜜 | 7克 |
红糖 | 25克 |
红枣碎 | 10克 |
🌈枣香浓郁の香甜枣泥糕ღ(๑╯︶╰๑ღ)的做法
✨制作步骤:
1⃣️准备红枣,先洗净泡水膨胀下,再放入锅中蒸20分钟左右蒸软哦2⃣️取出蒸软的红枣去核
3⃣️将去核的红枣用破壁机或者榨汁机或者厨房机器人打成红枣泥
4⃣️牛奶➕蜂蜜➕红糖➕盐加入到打好的红枣泥里,于小奶锅中小小的煮至黏稠
5⃣️煮好的枣泥转移到料理盆里晾凉下,再加入鸡蛋
6⃣️料理盆坐温水打发至两倍大【打发至表面有纹路可见】
7⃣️分次筛入低筋面粉,翻拌均匀至无干粉【一定要过筛哦,不然很容易拌不匀】
8⃣️翻拌好的枣泥糕糊,分次加入玉米油,继续翻拌均匀【不要过度翻拌严重消泡哈】
9⃣️加入红枣碎或者红枣泥,也可加入点核桃碎,再次翻拌均匀
1⃣️0⃣️将枣泥糕液倒入准备好的烤盘里,表面撒上芝麻
1⃣️1⃣️放入预热好的海氏烤箱中层,上下火🔥150℃烤36分钟左右即可🕰️
ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧香喷喷的枣泥糕新鲜出炉啦~
|ω・)و ̑̑༉枣香浓郁,口感细腻,回味绵甜的枣泥糕超级好吃啊~😻
有点小空的都做起来吧~🐒
一定不会失望哒ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )