【肉沫炊饭】台州早餐

用料  

【肉沫炊饭】台州早餐的做法  

1. 将糯米放蒸布上蒸15分钟蒸熟拿出

2. 五花肉剁成肉沫

3. 葱姜蒜末炒香，加入肉沫炒散，再加入香料

4. 加入老抽，生抽，料酒，炒一下再加水，煮沸后记得要撇去浮沫，煮沸后中小火煮15分钟即可

5. 碗里盛适量糯米饭，上面浇上肉汤，喜欢水一点可以多加点汤

6.   

小贴士

肉末汤里我还加了豆瓣酱，不喜欢可以不用加
有小葱可以打葱节放在汤里煮更香