传说比油条好吃的包儿萨克

今天让我有兴趣试一试的原因就是：传说比油条好吃😊，对于一个吃货来说，没有比听见一种类似食物超越另一种更有兴趣。
包尔萨克是哈萨克、东乡、汉、回、维吾尔等民族的一种小吃。包尔萨克和奶茶往往也是一对连体，就像汉族的人油条和豆浆一样。哈萨克族牧民热情好客，一般招待客人的就是这种油炸的面制食品包尔萨克和奶茶。

用料  

传说比油条好吃的包儿萨克的做法  

1. 家里没有花椒油了，就现炸了一些，放凉备用，加到面粉里的花椒油，可以用黄油来代替，我用花椒油的原因是：有人告诉我说 这个味道不错，我从来没有在面粉里加过花椒油，所以就大胆尝试了一下。

2. 将牛奶，鸡蛋，糖，盐，小苏打粉，酵母，花椒油少许，全部放一起和面，不停揣面（这个时候不能揉），揣一会醒两三分钟，再踹，要不不好踹，这个过程两三次，揉好的面团开始醒发。（有朋友不理解什么是踹面，我打一个比方，就是我们用👊打人一样打面团嘻嘻😊）
   
   醒发好的面团，把气泡揉没，再擀开，然后再醒15分钟左右，再切，至于形状可以根据自己的喜欢来，可以三角，长方形等都可以的

3. 开中小火炸，不停反转它们，一会儿它们就鼓的像一个个羊皮筏子啦，面团就是这么神奇

4. 里面是空心的，也可以根据喜欢夹菜吃的呢

5. 刚开始做的几个小一些，都是小心翼翼的，害怕不行

6. 成功后就大胆地做起来

7. 哈哈😄，后面的比开始的，就切的大一些