花式燕麦粥/什锦燕麦/米布丁合集(porridge/muesli/rice pudding) vegan
大陆另一端的暖粥(｡･ω･｡)
小时候在外公家由赤豆粥、绿豆粥、菜粥之类的养了一个中国胃，但是那些欧洲的comfort food好像构成了很多幼儿园时代和麻麻一起的美好回忆。
在国外的时候嫌弃欧洲的那些香料呀啥的，真要回到上海又总是念着。写一个菜谱，祝大家暖乎乎😊
用料和步骤都是经典苏格兰燕麦粥做法。其它会在作品里收着。
用料
| 燕麦片 | 45克 |
| 水 | 150克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 奶和糖浆 | 可选 |
花式燕麦粥/什锦燕麦/米布丁合集(porridge/muesli/rice pudding) vegan的做法
燕麦片加水，经常搅动，煮15～20分钟，或者直到它变得浓稠。加盐。
放到一个冷的碗里，等一会儿稍微凉一点。用刀在粥的表面划格子，倒上奶和糖浆。
