小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼
没有不爱吃汉堡🍔的小朋友
提前制作好生肉饼放冰箱冷冻保存
提前一夜至冷藏解冻
加入黄油或植物油煎至两面金黄
面包+鸡蛋+肉饼+青菜
再少量来点蜂蜜芥末酱或车打芝士片
早餐轻松搞定
灿若晨曦 自带阳光🌞
为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘
分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸
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用料
| 鸡脯肉 | 半块可做两个饼 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 玉米粒（可选） | |
| 一个圆盒子盖当模具 |
小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法
将鸡脯肉剁成泥，我使用了半块鸡脯肉，做了两个饼
![小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第2张]( "小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第2张")
剁好肉后加入两勺蚝油
![小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第3张]( "小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第3张")
半勺黑胡椒粉
![小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第4张]( "小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第4张")
半勺生抽
![小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第5张]( "小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第5张")
两勺淀粉，搅拌均匀
![小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第6张]( "小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第6张")
因为没有圆形模具，找了个瓶子盖当模具，上面铺保鲜膜
![小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第7张]( "小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第7张")
将肉馅隔着保鲜膜放入饼盖中
![小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第8张]( "小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第8张")
保鲜膜盖住压实，使鸡肉充满整个瓶盖
![小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第9张]( "小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第9张")
轻轻取出放入平盘里，放入冰箱冷冻。
![小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第10张]( "小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第10张")
冷冻好的肉饼
![小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第11张]( "小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第11张")
可以用油纸隔离好装袋放入冰箱冷冻保存。
![小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第12张]( "小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第12张")
加入鸡蛋，生菜，鸡肉饼的汉堡，蜂蜜芥末酱和番茄酱搭配
![小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第13张]( "小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第13张")
口感很嫩，备受我家小朋友夸赞呦
![小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第14张]( "小婷下厨房.自制🍔汉堡肉胚.鸡肉饼的做法步骤图 第14张")
小贴士
每次使用前，提前一晚取出放入冰箱冷藏解冻，平底锅🍳加入黄油或植物油中小火煎制金黄色即可使用。
在制作好鸡肉泥后，可以加点玉米粒青豆粒搅拌至肉泥中，既有营养，味道也很棒。
