家常有机菜花神仙做法

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用料  

家常有机菜花神仙做法的做法  

1. 准备有机菜花切成小朵洗净。

2. 准备五花肉切片，青红辣椒切断，胡萝卜切片，葱姜蒜，花椒粒麻椒粒。都要准备齐全。

3. 炒锅里烧开水，放入一勺油一勺盐，放入有机菜花焯水50秒左右。

4. 热锅凉油放入五花肉煸炒，炒出油脂，放入花椒粒麻椒粒炒香。

5. 放入葱姜蒜，胡萝卜炒香，放入青红辣椒炒香。

6. 放入13香，翻炒两下放入菜花，不断地翻炒。

7. 放入一小勺盐，一勺生抽酱油，不断地翻炒。

8. 放入海天蒸鱼豉油，放入水淀粉快速翻炒。

9. 放入鸡粉翻拌均匀，淋入一小勺花椒油或麻椒油出锅装盘。

10. 这样做的有机菜花，是家常做法最好吃的做法。

小贴士

一，有机菜花焯水不易过长，如果时间长了就会面糊糊的。
二，做这道菜把材料和调料准备齐全，才能做出美味的家常菜。
三，炒这道菜时间要短速度要快，炒时间长了菜会面糊糊的，失去了口感。
四，海天蒸鱼豉油是这道菜的灵魂。使这道菜更加美味。