超软拉丝的吐司面包（美的面包机版）

我用的美的面包机自动撒料款。直接预约，不会出手套膜，不拉丝。皮还有点硬。
我在网上看来很多方法，说冷藏发酵一晚可以出手套膜。可是还要早起再把发酵好的面团放回面包机，还有点麻烦。
于是我研究了此方法，预约早晨直接出炉，而且松软拉丝。

用料  

超软拉丝的吐司面包（美的面包机版）的做法  

1. 晚上，将除色拉油以外，将所有材料放入面包机里搅拌半小时。（后酵母，色拉油法）

2. 将色拉油倒入面包机中，将面团包裹。这样可以防止水份留失。将酵母投放到投料盒中，如果没有投料盒，可以将面团和酵母对角放。不要让面团接触到酵母。

3.        将面包桶用锡纸围好，减少烘培火力，这样防止外皮过硬。
           按预约档，早上出炉。

4. 这样，不用冷藏发酵，不用自己操作。第二天早上，特别松软拉丝的面包就做好了。

小贴士

1.后油法把面团包裹住，可以防止水份流失。
2.酵母和面团要分开放，不要让面团提前发酵
3.面包机外面包锡纸，面包皮不会过硬。