橙皮千万别扔掉，教你㊙️制成蜜饯零食🍊🍊🍹😋

又是跻橙丰收季，香甜的橙汁富含维生素，橙皮也是好东西，千万别扔掉，教你制成蜜饯零食，可当下午茶小零食，也可煮甜汤和泡水当饮料喝，还消食开胃，制作方法分享如下🤗

用料  

橙皮千万别扔掉，教你㊙️制成蜜饯零食🍊🍊🍹😋的做法  

1. 橙子切片，吃肉后把皮留下🤗

2. 用铁丝（刷洗锅盆用的那种），刷去橙皮表面的那层油，这层油含有苦辣难闻的味道🤣，再用小刀刮掉橙皮内面的一层白肉😜，（如图），然后放入盆中浸泡24小时以上，中间换水几次，这样就能去掉橙皮的苦辣味㊙️

3. 把浸泡过的橙皮洗净切丝，或切小块随意

4. 把切好的橙皮放入锅中煮，加入10克盐煮15-20分钟，先煮软点，后面加糖熬煮就节省时间，才不会烧糊

5. 把煮过盐水的橙皮捞出沥干，这是用到的冰糖，柠檬🍋

6. 把沥干水份的橙皮和冰糖一起放入不沾锅煮，用铲子翻炒均匀

7. 这是煮了10分钟的样子

8. 挤些柠檬汁🍋一起煮，增添清香的气味，㊙️，🍋挤半个或一个随意😀

9. 用中慢火熬煮了二十五分钟，汤汁收干了👌

10. 清新甜美的橙皮蜜饯出炉了，快来尝尝吧🤗

11. 放凉装入瓶中，慢慢品尝😋

12. 用来煮糖水也是很配的👍，甜汤多了橙香柠檬香，口感更美味诱人了😍，还可泡成饮料喝🍹，消食开胃，美味可口又卫生，有兴趣的朋友们也动手制作吧👏👏👏

小贴士

橙皮可消食开胃，有较多食用价值，自己动手制成蜜饯零食，香甜可口，卫生可靠，制作方法简单，是一道低成本又健康的小零食