外酥内绵的手抓饼版紫薯酥
手抓饼（半成品）可是快手餐的仙女食材
裹裹夹夹抱抱
一道道美味就这么出来
今天来个裹裹紫薯馅版
用料
| 手抓饼胚 | 1张 |
| 紫薯 | 2个小的 |
| 炼乳 | 少量 |
| 黑芝麻 | 看心情 |
| 蛋黄液 | 可有可无（有外形会好看些） |
外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法
紫薯洗净切小块上锅蒸熟，放入碗中
![外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法步骤图 第2张]( "外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法步骤图 第2张")
用汤匙将蒸好的紫薯压成泥状
![外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法步骤图 第3张]( "外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法步骤图 第3张")
加点炼乳，搅拌均匀
![外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法步骤图 第4张]( "外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法步骤图 第4张")
把手抓饼胚分成四个均等份，我用的是超市买的半成品
![外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法步骤图 第5张]( "外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法步骤图 第5张")
用手掌将刚刚的紫薯泥搓成小圆球，再用手抓饼胚包紧，搓圆
![外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法步骤图 第6张]( "外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法步骤图 第6张")
表面可以刷上一层蛋黄液，撒点黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，烤15分钟，出炉
![外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法步骤图 第7张]( "外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法步骤图 第7张")
出炉啦
![外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法步骤图 第8张]( "外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法步骤图 第8张")
视频来个步骤完整版
![外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法步骤图 第9张]( "外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法步骤图 第9张")
小贴士
基本就是：各种馅状搓圆（如紫薯泥，芋泥，红豆馅等等等，你喜欢就好）—裹上手抓饼继续搓圆—抹蛋黄液，撒黑芝麻—上烤箱—美味出炉
