坚果五谷糊

范志红教授的菜谱，味道非常香，口感非常黏稠，营养价值没得说，B族维生素、维生素E、钾、镁、铁等都相当丰富，含多种抗氧化物质，可溶性和不溶性纤维也很丰富……用来替代早上的白粥是最好不过啦！也是相当好的餐间加餐，或者晚上的夜宵。

用料  

坚果五谷糊的做法  

1. 
   把大杏仁、黑芝麻、燕麦、小米、莲子、紫米，放入豆浆机中，加水到1000毫升。打成均匀的浆，即可食用。