快手早餐之菠菜鸡蛋面

面类大概是最常吃的早餐了
这个我用鸡蛋手擀面，做成细的面条。我会一下子做一周的面条，冰箱冷冻，随用随取。
菠菜要焯水后再用

用料  

快手早餐之菠菜鸡蛋面的做法  

1. 菠菜焯水后切下，切点葱。锅内放油，炒下菠菜。

2. 锅内加水，烧开

3. 水开后加面条，打散

4. 再次煮开后加鸡蛋，煮熟后捞出。

5. 可以加根肠，这一顿就更美了。

小贴士

1.菠菜要提前焯水
2.各种面条都可以做这个面