鸡蛋牛油果开放吐司🍞

牛油果🥑早餐好搭档，稍微变化一下，早餐就会与众不同！

用料  

鸡蛋牛油果开放吐司🍞的做法  

1. 熟牛油果🥑用刀对半切开

2. 用锋利的刀切成尽可能薄的片！

3. 用双手将牛油果拢开成长条形！

4. 两头对接整成圆形！

5. 厚吐司一片放入烤盘，将整形过的牛油果移到吐司中间，中间打入鸡蛋一枚！

6. 放入提前预热好的烤箱，180度，8～10分至蛋液凝固取出就OK！

7. 撒上少许海盐和黑胡椒（或蕃茄酱）就可以食用啦！

8. 再搭配提前预约熬好的桃胶皂角米银耳粥，堪称完美！😋