无花果松仁三明治(open-faced)
无花果本身挺甜(烤后更甚),奶酪、面包和酸甜型果酱都能很好地融合它的味道,虽然没有了肉类,但松仁的坚果香会是点睛之笔。
用料
无花果 | |
松仁 | |
面包 | |
奶酪(奶油奶酪、山羊奶酪或其他) | |
果酱 | |
蔬菜 |
无花果松仁三明治(open-faced)的做法
面包切片,无花果清洗干净,烤箱预热。
奶酪抹均匀面包。
无花果放在抹了奶酪的面包上,撒松仁,入烤箱180度,烤8-10分钟。
出炉抹果酱,也可撒点椰蓉。
配上蔬菜,开动吧。
小贴士
关于奶酪:各种都行(山羊奶酪、布里奶酪、奶油奶酪,等等等),但蓝纹奶酪如果不太习惯同学就不要轻易尝试了哈~^
关于果酱:这里果酱最好不要换成蜂蜜,因为要的就是果酱的酸甜,如果用蜂蜜就是另外的赶脚了。
关于松仁和椰蓉:松仁可换成其他坚果,随意搭配;椰蓉可省略。