早餐红豆包

用料  

早餐红豆包的做法  

1. 所有材料（除了黄油，红豆馅，黑芝麻）先液体后固体放进面包机和面20分钟，再加入黄油继续和面20分钟

2. 和面完成后发酵至两倍大，拿出来排除面团的气泡，分割成一个一个小面团，包进去红豆馅

3. 整理好的红豆包放进烤箱发酵，（烤箱发酵温度35度，底部放一碗热水，防止面团干燥）发酵至2倍大小，拿出来，面团顶部刷鸡蛋液，再洒上黑芝麻

4. 烤箱18度预热10分钟，中层烘烤10分钟，面包上色后，温度可以适量调低点160度，再烘烤5分钟